Con otros ojos
Escribe Sergio Carrasco Los usos y costumbres de la primera oleada de inmigrantes chinos vistos por viajeros franceses en el Perú del siglo XIX. A lo largo de la segunda mitad del siglo XIX, el Perú era aún objeto de la atención que, contenida por el régimen colonial, recién se había abierto al mundo plenamente […]
Celebración y solidaridad
Alrededor de medio millar de asistentes a la cena bailable organizada por la Asociación de Damas de la Colonia China en el Perú con ocasión del Día de la Madre celebraron la fecha con el show estelar de “Yo Soy José José” y luego se lanzaron a la pista de baile al compás de la […]
Aída Tam Fox: Una mujer de avanzada
La educadora y poeta, pionera de las investigaciones sobre el origen de la gastronomía peruana y autora de varios cuentos cortos y libros de poemas, falleció en Lima a los 88 años. Alegre, expresiva, innovadora, siempre inquieta y adelantada a su tiempo; en suma, una mujer de avanzada. Así la recuerdan todos los que conocieron […]
Iluminado Enlace
Los novios con Edward Ochoa, testigo, Rosa Ramos, mamá del novio, Sebastián Lung, padre de la novia y Melanie Cumbay, testigo. Antiguos compañeros de trabajo, Gabriela Mey Lin Lung Carranza y Víctor Boggiano se conocieron en su centro de labores en 2014. No fue hasta pasados seis años que decidieron comprometerse. Ocurrió en plena emergencia […]
En Pantalla Grande
Escribe María Elena Cornejo Película argentino-peruana pasa la mar y morena para encontrar chinos y/o tusanes que hablen chino. En Cannes se presentaron nueve películas en idioma chino. Entre ellas el thriller policiaco Only the river flows de Wei Shujun. “Quiero ser la voz de esas madres, tías, abuelas con las que te cruzas en […]
Genio y figura
Fotos: Alberto Távara Mujer tenaz, trabajadora y decidida, Olinda Chang encarna el espíritu de la comunidad peruano china. Con cuarenta años de trabajo dedicados a dos instituciones tusanes, ella es la memoria viva de la colonia. El libro que se dispone a escribir contará los entretelones de su trayectoria. Cómo no recordarla, entre bastidores, en […]
Papá León
Escribe Giuliana Lévano Fotos Juanjo Calvo Padres e hijos se unen en una tradición ancestral: las danzas chinas del León y del Dragón. Una actividad que conjuga disciplina, fortaleza física y respeto por un baile cargado de simbolismo. Pocas cosas unen tanto a dos personas como tener una afición en común. Y si esa afición […]
Chifa Campeón
Escribe Teresina Muñoz Nájar Fotos José Vilca El mejor arroz chaufa del mundo, según el Taste Atlas (Atlas del Gusto), se fríe y saltea en el legendario chifa San Joy Lao. Vanessa Yong, hija de los fundadores de este reconocido local, revela algunos secretos de la popular preparación. Desde que se enteraron, por los medios […]