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La Dinastía Siu

La historia de cinco generaciones que dejaron su impronta en las tres regiones naturales del Perú.

La historia de esta dinastía empieza hace casi un siglo, cuando Felipe Siu, de 16 años, llega a Lima con su papá y su abuelo materno Antonio Siu. Felipe Siu Yon, era cocinero, pero sobre todo emprendedor. Fue contratado en la hacienda Huando, era experto en injertos de plantas y cría de ganado. Tuvo tres […]